ผัดผักรวมกุ้งสด
วิธีทำผัดผักรวมกุ้งสด วัตถุดิบ/เครื่องปรุงขั้น ขั้นตอนและวิธีทำผัดผักรวมกุ้งสด เคล็ดลับ : ถ้าจะให้ผักสุกดีและสีสวยงาม ให้นำผักไปลวกน้ำร้อนให้สุกก่อนแล้วแช่ไว้ในน้ำเย็น จากนั้นตักมาพักให้สะเด็ดน้ำ จึงจะนำไปผัดต่อ ซึ่งจะทำให้เวลาผัดไม่ต้องใช้เวลานาน และผักมีสีสันสวยงาม เคล็ดลับอีกวิธี ให้นำผักที่สุกยากหรือมีความหนามากลงผัดก่อน จะให้ทำผักที่ได้สุกพอดี ผักที่ชิ้นบางๆจะได้ไม่เละ[อ่านต่อ..]
